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El Ayuntamiento de Gatika propone un curso de cocida en el Txoko de Urondo en noviembre. En total, serán 4 sesiones, durante las cuales se aprenderá a realizar “menús de fin de semana”, incidiendo en la presentación, guarniciones, decoración... Cada día se aprenderá un menú de tres platos: uno principal y dos de acompañamiento (entrantes, ensaladas, salsas, postres...). El curso será impartido por los profesionles/as de Arteder.

Las clases serán los lunes, a partir del 4 de noviembre, de 18:00 a 20:30, en el Txoko de Urondo.

El precio del curso es de 40,00 €. Los/as interesados/as deben inscribirse y abonar la matrícula en el Kultur Etxea hasta el 30 de octubre. Las plazas están limitadas. A su vez, si no se formara un grupo de por lo menos 7 alumnos/as, el curso se cancelaría. 

[ Artículo original publicado el 14/10/2013 ]

Estos son los menús que los/as alumnos/as aprenderán cada semana:

Menú 1 (4/11/2013):

- CREMA DE MEJILLONES
- ARROZ CON GAMBAS Y VERDURAS
- TOFE EN CRUJIENTE DE HOJALDRE

Menú 2 (11/11/2013):

- BROCHETAS DE LOMO, JAMÓN Y VERDURITAS
- EMPANADA DE BONITO CON SALSA DE CHIPIS
- CREMA DE LIMÓN

Menú 3 (18/11/2013):

- SARDINAS RELLENAS DE QUESO Y SETAS
- TOURNEDO ROSSINI AL OPORTO
- MANZANAS ASADAS AL AROMA DE VAINILLA

Menú 4 (25/11/2013):

- MACARRONES CON ALMEJAS AL PESTO
- POLLO AL CAVA
- MACEDONIA DE FRUTAS EN COPA.

[ Artículo ampliado y publicado el 28/10/2013 ]




 

Inscripción


Gatikako Kultur Etxea
Sertutxa auzoa 2
48110 Gatika (Bizkaia)
Tel: 946 151 250
E-mail: kulturetxea@gatika.net

• Fecha de inscripción:
   hasta el 30 de octubre.
• Precio: 40,00€

Cartel (PDF)