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El domingo, 10 de febrero, se celebrará el Basatoste en Gatika. A las 12:30 nos reuniremos todos/as frente al ayuntamiento y nos dirigiremos andando hacia Larrate azpi, con la música de los trikitilaris. Allí, como se hacía antaño, comeremos carne asada de cerdo (chorizo, lomo y costilla) en ambiente festivo.

El "basatoste" es una merienda que se celebraba en en monte, el domingo anterior al martes de Carnaval. Recibe multitud de nombres a lo largo de Euskal Herria: Txitxiburduntzi, Kanporamartxo, Sasimartxo, Basokoipetsu, Kanpamartxo, Txitxiburruntzi, Sasikoipetsu, Basatoste, Basaratoste, Basaratuste, Sarteneko... Pero el ritual apenas varía. Grupos de amigos o familiares subían monte más cercano con chorizos, tocino o huevos, y una vez allí, los asaban al fuego y los comían. En algunos lugares se organizan romerías con festejos, juegos, música y bailes.
 

Cartel Basatoste